H σάλτσα Arrabbiata για ζυμαρικά, είναι μια σάλτσα ντομάτας, που είναι όμως αρκετά πικάντικη. Εξ ου και το arrabbiata που σημαίνει ….θυμωμένη (δεν έχει σχέση με κάτι το Αραβικό όπως θα μπορούσε κάποιος να υποθέσει). Συνεπώς μην είστε φειδωλοί στο μπούκοβο ή την καυτερή πιπεριά.
ΥΛΙΚΑ
- Λίγο ελαιόλαδο
