23/05/20
09/05/20
Λουκουμάδες
Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει. Ζεστούς, λαχταριστούς με μέλι ή σιρόπι και
κανέλλα. Απογευματάκι με καφέ, ή και το πρωί στη πλατεία. Και στο σπίτι, με φίλους μετά από ένα καλό
τσιμπούσι? «Μα που να φτιάχνω τώρα , Μπελάς»
Κι όμως! Είναι πολύ πιο εύκολοι απ ότι φαντάζεστε! Ιδού λοιπόν:
ΥΛΙΚΑ (Τρώνε άνετα 4-6 άτομα)
- 1 κ ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
03/05/20
Σκαλοπίνια με Προσιούτο, Μοτσαρέλα και σάλτσα Μανιτάρια
Τα σκαλοπίνια, δηλαδή λεπτές φέτες μοσχαριού μαγειρεύονται με πολλούς
τρόπους και γι' αυτό μπορούν και ικανοποιούν όλες τις γευστικές
προτιμήσεις. Με κόκκινες σάλτσες ή με
λευκές ή με βάση το κρασί η κάθε συνταγή έχει τη δική της προσωπικότητα.
Αυτή τη συνταγή μου ήρθε από φίλο που ζει στην Ιταλία και την βρήκα
εξαιρετική. Μπορείτε να την προσφέρετε σε ένα φιλικό δείπνο με συνοδεία σαλάτας
και μια ποικιλία ορεκτικών για αρχή και έχετε ένα πλήρες και νοστιμότατο μενού.
ΥΛΙΚΑ: (Για 4 άτομα)
- 4 σκαλοπίνια ομοιόμορφα σε πάχος και μέγεθος
- 4 φέτες προσιούτο
02/05/20
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)