Παιδικές
αναμνήσεις!
Μαμαδίστικο φαγητό μια παραλλαγή του κλασσικού Αγκινάρες αλά Πολίτα.
Εδώ προσθέσαμε αρακά και αυγολέμονο στο τέλος αντί για σκέτο λεμόνι.
ΥΛΙΚΑ (3-4 άτομα)
- 10-12 πάτοι αγκινάρας (κατεψυγμένοι)
- 1 κούπα αρακά (κατεψυγμένος)
- 3 πατάτες χοντροκομμένες
