Aραβικά Πιτάκια Γεμιστά

Πολύ νόστιμο σνακ, που συνοδεύει ανετότατα μια παγωμένη μπύρα. Για χαλαρό βραδάκι με φίλους για να τους εντυπωσιάσετε.

Το καλό είναι ότι στη γέμιση μπορείτε να βάλετε ό,τι τραβάει η ψυχή σας. Κομματάκια κοτόπουλου σωταρισμένα, μπέικον, ζαμπόν, λουκανικάκια, σαλάτα, βρασμένο καλαμπόκι, μανιτάρια, τυρί κίτρινο ή ότι άλλο σκεφτείτε. Απλά δημιουργείστε προσθέτοντας και δυό τρείς διαφορετικές σάλτσες. Εγγυημένη επιτυχία.

Εμείς δοκιμάσαμε αυτό:

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)

• 8 αραβικές πιτούλες
• 2 στήθη κοτόπουλου φιλεταρισμένα
• Μερικές φέτες μπέικον
• Λίγο μαρούλι
• Σάλτσες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το τσιγαρίζουμε μέχρι να γίνει τραγανό σε αντικολλητικό τηγάνι. Το βγάζουμε και στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου , που τα έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια.

Ψιλοκόβουμε το μαρούλι.

Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων (πολύ λίγο) τα πιτάκια ώστε να ανοίξουν πιο εύκολα. Τα κόβουμε λίγο στη κορυφή και τα ανοίγουμε ώστε να σχηματιστεί φάκελος. Τοποθετούμε στο πάτο λίγο ψιλοκομμένο μαρούλι και από πάνω το κοτόπουλο και το μπέικον.

Καλύπτουμε με τις διάφορες σάλτσες που έχουμε φτιάξει, και σερβίρουμε σε πλατό. Ο καθένας  βάζει λίγη σάλτσα και διαφορετική κάθε φορά στο πιτάκι του

Σάλτσες

1)Μισό κεσεδάκι γιαούρτι, 2 Κ.σ μαγιονέζα, 1 κ.τ.γλ carry σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά.

2) Μισό κεσεδάκι γιαούρτι, 2 Κ.σ μαγιονέχα, 1 κ.τ.γλ μουστάρδα, 2 Κ.σ  Κέτσαπ.

*Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και σάλτσα Μπάρμπεκιου, ή όποια άλλη σάλτσα σκεφτείτε ή σας αρέσει.

 

**Πιτάκια θα βρείτε στα περισσότερα Σ.Μ