Φροντίστε να κάνετε το μπέικον κριτσανιστό και να το φτιάξετε την τελευταία στιγμή πριν το σερβίρισμα.
ΥΛΙΚΑ
- ½ κιλό σπανάκι φρέσκο (ή 250 γρ κατεψυγμένο)
- 1 σκ σκόρδο
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα (το άσπρο μέρος συν 5 εκ από το πράσινο μέρος)
- 250 γραμ άσπρα μανιτάρια σε μέτριες φέτες
