Χωρίς να φτιάξετε δική σας ζύμη, μόνο με μια σφολιάτα και λίγο σπανάκι , ακόμα και από την κατάψυξη. Ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο βραδινό γευματάκι, αλλά και συνοδευτικό σε ένα τραπέζι με φίλους.
ΥΛΙΚΑ (για ένα στρογγυλό ταψί 23 εκ.)
- 1 στρογγυλό φύλλο σφολιάτας
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο σπανάκι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό μέρος) κομμένα σε λεπτές ροδέλες
- 2 Κσ άνηθο ψιλοκομμένο